杜の家づくりネットワークについて

杜の家づくりネットワーク
宮城の風土、歴史に調和し、心身共に健康に生活することができる住まいを考え、学び、実践しようという目的のもと、1999年7月
建築設計事務所・林業・工務店・職人・住宅設備など住宅に直接係る人があつまり結成されました。
国産材をはじめとする自然素材を使い、木材、森林、環境への理解を深め、実現させる優れた木造技術と伝統を大切にしたいと考えております。
 

杜の家づくりネットワーク イベント・活動カレンダー

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活動・イベントお知らせ

イベント・活動のお知らせ
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2017/11/27new

新そばの会を開催しました

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先日11/25(土)、栗原市の花山農村交流センターにて「新そばの会」を開催しました。

ざらぼうの伊藤さんに主催していただき、今年は21名の参加者で、そばだんごづくりと伊藤さんにその場で調理していただいた3種の蕎麦(更科そば、藪そば、田舎そば)を食べ比べました。






そばだんごは栗原の新しい郷土料理として開発されたメニューだそうで、
そば粉を水で溶いてフライパンで団子状に焼いたもの。
参加した皆さんに実際に作って食べてもらいました。







3種のそばはそばの実の使われる部分によるのですが、
食べ比べてみると、それぞれ食感や味わいが異なるのがよくわかります。
どれも美味しかったです。







ごちそうさまでした。
伊藤さん、ありがとうございました。
17:54
2017/11/07

11/16木考塾のご案内

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遅くなりましたが11月16日(木)、木考塾のご案内です。

今回の木考塾は、杜の家づくりネットワーク会員の設計士の3名
(株)SPAZIO建築設計事務所の安達揚一さん、
(有)ハウスニセン一級建築士事務所 石田孝徳さん、
当会代表(有)ササキ設計の佐々木文彦
にご登壇いただき、これまで実践されてきたことについて、リレー形式でご講演いただきます。

日時:11/16(木)
   18:30~19:00 定例会
   19:00~20:30 木考塾
   21:00~ 懇親会

場所:仙台市民会館(トークネットホール仙台)1階 第2会議室

参加費無料です。会員以外の方もお誘いになって、ふるってご参加ください。


13:09
2017/10/31

新そばの会のご案内

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新そばの季節になりました。

「山菜茶屋ざらぼう」伊藤廣司さんによる、毎年恒例「新そばの会」のご案内です。

今年はそばだんごづくり体験と、同じそば粉からできる3種類の蕎麦を食べ比べていただきます。秋の旬の味覚を、学び、味わいましょう。お誘い合わせのうえ、是非ご参加ください。

詳細は下記をご覧ください。


11:26
2017/10/23

臨時の森林見学会を開催しました

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10月19日(金)午前中、杜の家づくりネットワークに授業の体験学習の一環として仙台工業高校から委嘱頂き、1年生30名と引率の先生3人含め南三陸町のFSC認証の森林・製材所見学会を開催しました。

森林見学の案内役は山林家で(株)佐久代表の佐藤久一郎氏と佐藤太一氏に担当して頂き、50年生杉立木の伐倒シーンも2本分見せて貰いました。
製材所見学の方は(株)丸平木材の小野寺社長の担当で終盤一時小雨もあったが無事終了できました。
レポート提出のためか皆さん聞きらし無い様に真剣にメモをとっている姿が印象的でした。様子を写真で紹介します。

代表 佐々木















15:25
2017/10/17

秋の森林見学会を開催しました

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10/14(土),秋の森林・製材所見学会を南三陸町のFSC森林認証の山にて開催出来たので、写真で紹介します。

案内役は山林家の佐藤久一郎さん丸平木材の小野寺社長さんによる懇切丁寧でわかりやうい説明で皆さん納得の様子。参加人数少なかったのが勿体無かったですが、天気にも恵まれたし伐倒も見せて頂き皆さん満足のようでした。

帰り東和町の三滝堂近くで美味しいカフェを見つけ一服してかえりました。山間に流れる川沿いの風景がとても良い感じで、魅力的な古民家も見つけてまた来たくなる風景に癒されました。
 
佐々木



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